Interview mit Fritz Pinteritsch

Fritz Pinteritsch ist mein ziemlich bester Dampfgarfreund und mein Dampfgarlehrer. Zahlreiche Stunden tüftelten wir an unseren Rezepten für unsere gemeinsamen Bücher. Fritz war und ist immer Vorbild für mich. Er hat ein so großes Wissensspektrum, von welchem ich heute noch profitiere. Danke Fritz.

Hier ist Fritz mit meiner ziemlich besten Photographenfreundin Christine Kostner zu sehen. Sie übernahm hier bravourös das Interview und ich konnte mich auf das Wesentliche konzentrieren: auf das Kochen!