Keine Chance!

Mit Hilfe vitaminreicher Kost! Meine Empfehlung: Kohlsprossen! So wunderschön glänzend wie hier am Foto schmecken Kohlsprossen auch. Zahlreiche Vitamine und ein relativ hoher Eiweißanteil machen dieses Gemüse zum unerlässlichen Wintergemüse. Kohlsprossen trotzen beim Wachstum sogar gegen die Kälte – und wir trotzen mit Ihnen gegen die Grippeviren!

Im Dampfgarer sind sie jedenfalls super easy zuzubereiten. Kohlsprossen putzen – also ein wenig vom Strunk wegschneiden und die äußeren Blätter entfernen – und im gelochten Garbehälter bei 100° Celsius 15 Minuten dämpfen! Fertig und für alles weitere verwendbar!

Be healthy! Eure Dampfgarerin!