1. Gang: Apfel-Sellerie-Suppe

Um Euch die innovativen Rezepte der Dampfgarbibel näher zu bringen, poste ich die nächsten Tage ein 4gängiges Menü aus der Dampfgarbibel! Heute starte ich mit dem 1. Gang, einer Apfel-Sellerie-Suppe!

Apfel und Sellerie harmonieren sehr gut und verleihen dieser Suppe einen besonderen Geschmack. Die Power-Pflanze Sellerie entschlackt, regt den Darm an, ist entzündungshemmend und schmeckt nebenbei noch.  Das Tolle daran, die Suppe kommt aus dem Dampfgarer! Wir servierten sie mit Selleriechips! Ein geschmackliches wie optisches Zuckerl! Und nicht vergessen: „An apple a day keeps the doctor away“ 😉

Copyright Fotos: Gabriela & Günter Jost