Eine Bibel gehört in jeden Haushalt
Du bist Dampfgarfan? Dann kann ich Dir die Dampfgarbibel ans Herz legen! Gemeinsam mit Fritz Pinteritsch haben wir ein Kompendium über den Pichler Verlag veröffentlicht, welches keine Fragen offen lassen sollte! Hier sind Dampfgarneulinge als auch Dampfgarkenner gut beraten, denn eine Bibel muss Erklären und Vertiefen! Erklärend sind die Tabellen mit den Garempfehlungen und das A bis Z des Dampfgaren, vertiefend hingegen sind die unterschiedlichsten Rezepturen die bis hin zu Menüfolgen reichen.
Über das eine oder andere Gelingen der Rezepturen aber auch über Fragen freue ich mich sehr!
Näheres ist auch hier zu finden:
