Das neue 1 x 1 des Dampfgarens

„Das neue 1 x 1 des Dampfgarens“ als innovativer Wegweiser für modernes Kochen: erstmals mit Rezepten für den Dampfgarer und den Kombi-Dampfgarer! So kommt neuer Pep in die Alltagsküche und frisch Gekochtes schnell auf den Tisch. Mit vielen praktischen Ideen und Anleitungen, wie man der Figur und seinem Wohlbefinden Gutes tut. Köstliche Gerichte für das ganze Jahr führen durch die Welt der wärmenden Gewürze, kraftspendenden Hülsenfrüchte, selbst gemachten Brote und flaumigen Süßspeisen.

Vieles kann gut vorbereitet werden und lässt sich zum Beispiel in die Arbeit mitnehmen. Hat man einmal mehr Zeit zum Kochen, etwa wenn Gäste kommen, gibt es in diesem Buch gut nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Erklärungen für das perfekte Dinner. Und Sie können als Gastgeber glänzen: Noch nie war mehrgängiges Kochen so einfach und entspannend!

Hardcover mit SU
22 x 22 cm; 160 Seiten
ISBN 978-3-85431-618-3
Pichler Verlag
Erscheinungstermin: 09/2012

Das Team:

Susanne Kuttnig-Urbanz, geboren 1969, Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft, Projektmanagerin, Kommunikationstrainerin, Foodbloggerin, Kolumnistin und Produzentin.
Friedrich Pinteritsch, geboren 1950, geprüfter Diätkoch, Experte für Kochen mit Speisehanf, geschulter Kombidampfgarprofi, Seminarreferent. www.hanfcooking.at
Fotos: Günter Jost und Gabriela Jost mit „Jost & Bayer Fotoprojects“ und ihrem Studio für konzeptionelle Werbefotografie.

Bei Styria erschienen:
„Das 1 x 1 des Dampfgarens“
„Dampfgaren – Von der Babykost bis zur Lieblingsspeise“
„Das neue 1 x 1 des Dampfgarens“
„Dampfgaren vegetarisch“
„Die Dampfgarbibel“
„Fleisch aus dem Kombidampfgarer“